Del 29 de octubre al 1 de noviembre, se celebran en San Fernando las Jornadas de Restauración Ecológica.En estas jornadas 14 establecimientos de San Fernando presentarán un plato elaborado con productos ecológicos. Los ingredientes serán proporcionados directamente desde la Asociación de Agricultura Ecológica y han abonado un 50% de su coste ya que el resto ha sido aportado por el Banco Santander. Espero que esto repercuta en el precio de venta.
Confiemos que esta jornada de solo un plato por establecimiento sea solo el principio de unas jornadas mas amplias en las que podamos degustar todo un menú elaborado con productos ecológicos.
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