Cañas y Adobo

Es raro que hasta ahora no haya hablado de este sitio cuando es uno de los que más visito.

Cañas y Adobo lo podemos encontrar en la calle Real 52, frente a la Iglesia Mayor y haciendo esquina arriba de la "Plaza Iglesia" (Plaza de la Iglesia Mayor). En San Fernando.
Pertenece al grupo El fogón de Mariana.

Es un lugar que me gusta por mas de una razón: la gran barra que tiene, buena temperatura, personal agradable y por supuesto la comida.

Os hablaré de lo que probamos el último día que estuvimos.

Empezamos con Salmorejo, que estaba muy bueno, una Tosta de almadraba, que tampoco era nada del otro mundo y también pedimos unos Langostinos blancos que siempre están buenos y son baratitos,  pero ese día ya se habían acabado.

Cuando estábamos pidiendo, aparecieron dos nuevos comensales que se unieron a nosotros, así que ampliamos con unos Huevos marineros muy originales, ya que eran la típica sartén de huevos fritos con patatas, pero esta vez acompañado de tiras de choco guisado.

Tempura de berenjena con salmorejo que aunque me gusta, he de decir que no es la tempura que conocemos fina y crujiente, sino un rebozado tipo Orly, mucho mas grueso.

 

Tosta de Gula y jamón, mi favorita, siempre que no se pasen con el alioli, o se vuelve muy grasienta.

Y para terminar, un Lomo de Atún al Brandy muy bueno hecho como los típicos filetitos en salsa con ajito.

Algunas cosas mas como el Montadito de Calamares con Alioli, el Revuelto de Bacalao Dorado, la Milhoja de salmón ahumado y pasta fresta... son de mis favoritos, pero tenéis mas cosas para probar.

También podéis comprar un cartucho de pescado frito o marisco en el  mostrador de venta a la calle y llevároslo a la mesa para acompañarlo de alguna de las tapas o raciones que ofrecen.

Para mi gusto, un lugar muy recomendable, aunque me gustaría que cambiaran la carta alguna vez, no entera, pero sí nuevos platos con los que seguro seguirían teniéndonos muy contentos. 

Y para terminar, además de volver a mencionar lo agradable del personal, no me puedo olvidar de lo buenas y fresquitas que sirven las cañas de cervezas.