Food Revolutión. Jamie Oliver

Muchos habréis oído hablar del cocinero Jamie Oliver por sus programas de cocina, con elaboraciones rápidas, sanas y sencillas.

En los últimos tiempos ha viajado a EEUU para intentar solucionar un gran problema que tiene este país: la mala alimentación.

Jamie Oliver está trabajando en el proyecto Food revolutión, en el cual enseña sobre alimentación saludable  a niños y en general a la sociedad. El punto más importante es el de mejorar sus dietas y mas concretamente las dietas de las escuelas, en un país donde los comedores escolares alimentan en gran medida a sus alumnos a base de pizzas y hamburguesas.

Por esta campaña, ha recibido un premio que recogió en Long Beach (California) donde dio un discurso para transmitir sus pensamientos sobre este tema. En esté vídeo podréis oír duras palabras con la intención de tocar la fibra sensible de unos padres que conducen a sus hijos hacia el sobrepeso y la obesidad con sus  futuras posteriores consecuencias.

Habla sobre la comida rápida, los productos procesados de los supermercados, el etiquetado de los alimentos... y el gran engaño de los productos "bajos en grasas" pero llenos de azúcar.

 Una charla interesante que podréis ver subtitulada "view subtitles" y que da mucho que pensar aun cuando no se es americano.